Higiena szkła na najwyższym poziomie dzięki gastropolerkom

Pandemia COVID-19 spowodowała zaostrzenie reżimu sanitarnego we wszystkich obiektach gastronomicznych. Umiejętność zachowania obowiązkowego standardu higieny, zgodnego z wytycznymi SANEPIDU, równa się możliwości otwarcia lokalu i prowadzenia przez niego działalności zarobkowej. Warto więc być zawsze przygotowanym i wybrać urządzenia, które pomogą podnieść poziom higieny w Twoim lokalu.

Od branż związanych z produktami spożywczymi zawsze wymagało się dużo. Nic dziwnego, produkty takie jak warzywa, owoce, mięsa są strukturami organicznymi, które ulegają procesom biologicznym. Mogą bardzo negatywnie wpłynąć na zdrowie człowieka, jeśli są niewłaściwie przechowywane. Jednak nie tylko o nie należy zadbać.
Coraz głośniej mówi się o dbałości higieny naczyń, w tym szkła. Jak je odpowiednio pielęgnować, aby było bezpieczne dla Twoich Klientów?
Wydawać by się mogło, że sukces lokalu gastronomicznego zależy przede wszystkim od oferowanych dań czy napoi. Jednak profesjonaliści doskonale zdają sobie sprawę, że w ten sposób może myśleć tylko i wyłącznie laik. Goście zwracają ogromną uwagę na higienę – czystość podłogi w lokalu, błyszczące i wypolerowane naczynia. Im czyściej tym większe zaufanie ze strony potencjalnych klientów, a jednocześnie mniejsze prawdopodobieństwo nieprzyjemności ze strony SANEPID-u. Dlatego warto zainwestować w odpowiedni sprzęt, który pomoże nam utrzymać czystość w lokalu.

Naczynia na najwyższy połysk

Wśród najczęstszych testów ze strony gości przeprowadza się sprawdzenie czystości szkła. Kieliszki brane są do ręki pod światło. Nie mogą znajdować się na nich nawet najmniejsze smugi. Nic dziwnego, kieliszek przykładamy do ust, dotykamy rękami, dlatego musi być nieskazitelnie czysty. Podobnie szklanki i inne szklane naczynia. W jaki sposób zapewnić im czystość, której niczego nie można zarzucić? Pierwszym krokiem oczywiście jest zmywarka z odpowiednim programem do mycia szkła i detergentami. Na rynku są także specjalne zmywarki wyparzarki wyłącznie do wyrobów szklanych. Jednak profesjonalna zmywarka gastronomiczna w zupełności wystarczy, a doskonałe uzupełnienie stanowią odpowiednie detergenty. Kiedy jednak wyciągamy kieliszki czy szklanki ze zmywarki, bywa, że w środku znajduje się woda, a w niej bakterie. Zwykłe przetarcie, nawet papierowym ręcznikiem nie załatwia sprawy, a do tego jest czasochłonne. Jak sobie poradzić z tą sytuacją?

Na pomoc gastropolerka

Rozwiązaniem w takiej sytuacji są gastropolerki. Te urządzenia znajdują zastosowanie w każdym lokalu gastronomicznym, a najbardziej rozpowszechnione są w restauracjach i barach. Gastropolerki składają się m.in. z obrotowych szczotek, wyposażonych w skręcane włókna. Na nie skierowany jest nadmuch ciepłego powietrza, które dodatkowo osusza wszelkie zawilgocenia, zebrane na szkle. Szczotki zapewniają sterylność oraz krystaliczną czystość każdego szklanego naczynia. Bez problemu usuwają pozostałości wody oraz środków chemicznych, które niekiedy osadzają się nawet w trudnodostępnych miejscach. Dodatkowo, gastropolerki skracają czas pracy personelu, przeznaczony na pieczołowite polerowanie szkła, zmniejszają ryzyko ewentualnych stłuczeń szklanek, oraz zwiększają poziom higieny i połysku. Do gastro polerek można dokupić szczotki do szampanówek, które są mniejsze, przez co doskonale pasują do kieliszków od szampana.

Jesteś zainteresowany
i chcesz poznać szczegóły oferty?

Wypełnij formularz, a my skontaktujemy się z Tobą.

Obowiązek informacyjny zgodny z RODO

Dbając o najwyższą jakość świadczonych usług, zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych („RODO”) informujemy, że

  1. Administratorem Pani/Pana Danych Osobowych jest Gastro Rental sp. z o.o. sp. k. z siedzibą w Robakowie (62-023), ul. Firmowa 12, wpisana do rejestru przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy Poznań Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, IX Wydział Gospodarczy KRS pod nr 0000586997, REGON: 363029442, NIP: 7773256254 (dalej jako: „ADO”)
  2. Dane osobowe będą przetwarzane w celu:
    1. wykonania umowy sprzedaży, lub podjęcia działań niezbędnych do zawarcia umowy np. kontakt telefoniczny lub mailowy w celu przesłania oferty, ustalenia terminu wykonania usługi, odwołania lub zmiany terminu wykonania usługi (art. 6 ust. 1 lit. b RODO)
    2. marketingu produktów i usług oferowanych przez ADO (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). Po wyrażeniu odrębnej zgody, dane mogą być przetwarzane również w celu przesyłania informacji handlowych drogą elektroniczną lub wykonywania telefonicznych połączeń w celach marketingowych – odpowiednio w związku z art. 10 ust. 2 Ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną lub art. 172 ust. 1 Ustawy z dnia 16 lipca 2004 roku – Prawo Telekomunikacyjne.
  3. Administrator danych nie udostępnia danych do ani ich nie przekazuje do państwa trzeciego/organizacji międzynarodowej.
  4. Dane osobowe przetwarzane w celach marketingowych objętych oświadczeniem zgody będą przetwarzane do czasu jej odwołania.
  5. Dane osobowe podlegają profilowaniu.
  6. Osoba, której dane dotyczą ma prawo dostępu do treści swoich danych osobowych oraz prawo ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych, prawo wniesienia sprzeciwu, prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem
  7. W przypadku stwierdzenia, że przetwarzanie danych osobowych narusza przepisy RODO, osoba której dane dotyczą ma prawo wnieść skargę do organu nadzorczego  Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
  8.  Podanie danych osobowych jest dobrowolne, ale niezbędne do zawarcia umowy sprzedaży.

FORMULARZ COFNIĘCIA ZGODY NA PRZETWARZANIE DANYCH OSOBOWYCH Rozumiem

Strona wykorzystuje pliki cookies

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do Twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje.

Rozumiem